52度老窖金牌白酒禧缘,52度老窖金牌白酒禧缘--52度金牌老窖禧缘

52度老窖金牌白酒禧缘,52度老窖金牌白酒禧缘--52度金牌老窖禧缘

130阅读 2023-06-10 09:18 常识

1. 介绍52度老窖金牌白酒禧缘

作为中国白酒的代表,老窖酒一直以来都备受消费者喜爱。其中,52度老窖金牌白酒禧缘更是备受推崇。禧缘以传统的窖藏酿造方式酿制而成,口感醇厚、回味深长,是中国白酒中的佼佼者。

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禧缘不仅口感上佳,包装设计也是一大亮点。禧缘酒瓶采用古朴典雅的红色玛瑙质地,上面配以金色雕刻,寓意禧缘的尊贵和高端。

2. 禧缘的历史与传承

老窖酒作为中国白酒品牌,已有几百年的悠久历史。禧缘则是老窖酒公司在2003年推出的一款高端白酒。

禧缘立足于老窖酒的底蕴,充分发掘了传统酿造技艺的精髓,结合现代酒文化的潮流,推出了这款经典佳酿。

禧缘的酒液选用高粱为原料,采用传统窖藏酿造工艺,斗、土窖、瓮窖、泥浆窖、竹编窖等五种不同窖藏方式,窖藏时间最短也需八年。禧缘的酒液质量得到了专业人士的认可和行业领先的奖项。

3. 五大窖藏工艺

老窖禧缘的加持是其五大窖藏工艺。这五种窖藏工艺均采用传统的酿造方法,有着不同的风味特点:

斗窖:窖内建有斗舱,白酒须经三个斗周期的窖藏,斗内有尘、色、味之别。

瓮窖:窖内是青花瓷大缸,瓮缸巨大,瓮里的酒会有类蒸馏的作用,更具香味。瓮窖分石瓮和陶瓮两种。

泥浆窖:泥浆窖壁由黄土、泥和稻草制成,更为常见的是直接将春泥抹在坛体上。

竹编窖:将竹皮碾成粉状,制成一种用于包裹酒坛的材料。经过使用数十年,竹编窖保持的稳定温度和湿度有利于白酒的陈化,而且竹编材料天然有真菌发酵的特性,发酵所产生的香气更加丰富。

土窖:一条20米不到的简陋路,以及路边开口的土洞,就是发酵、窖藏老窖酒的所在,被称为“泉沟土窖酒”的古法土窖酒受到了很多酒友和收藏家的特别追捧。

4. 禧缘的口感和品鉴方法

禧缘金牌老窖酒口感醇厚、细腻,入口即刻散发出丰富的香气。其酒体圆润、丰满,回味悠长、浓香,回甘度高。

广大爱酒人士在品尝禧缘时,可以用品鉴杯品尝。先用品鉴杯闻香,感受酒香;再用眼睛看酒体,享受酒色;接着盯住酒液的润滑度,品味口味;最后用喉咙体验回味和余香,全面领略老窖金牌禧缘带来的美好口感。

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